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2007
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品味這碗真正頂極的清燉牛肉麵
當初為何要研發清燉牛肉麵?
研發的過程
為什麼採用冷凍食品方式呈現?
為什麼不能有一碗真正屬於台南的清燉牛肉麵?
當初為何會開布拉德斯法式餐廳
「布拉德斯」- 餐廳背後的精神
這碗清燉牛肉麵背後的心意
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Friday, November 2, 2007
「布拉德斯」- 餐廳背後的精神
董事長王春銘先生與我們分享開「布拉德斯」法式餐廳背後的精神、理念。
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